Historisches – Geschichte des Augsburger Stadtmarkts

Römerzeit – Carne im Gymnasium: Wo heute das Gymnasium St. Stephan steht, kauften früher die Römer ihr Fleisch, Gemüse und Obst. Errichtet wurde der Zentralmarkt in der ersten Hälfte des zweiten Jahrhunderts nach Christus. In einer vierschiffigen Markthalle verkauften die Händler ihre Waren.

Mittelalter – Obstmarkt, Fischmarkt, Kesselmarkt: Im Mittelalter spezialisierten sich die Märkte und verteilten sich über das ganze Stadtgebiet. Neben dem Perlach verkauften Händler ihren Fisch. Um den Augustusbrunnen wurden Eier, Butter und Schmalz angeboten. Wein gab es am Ulrich, Brot vor St. Moritz, Gemüse in der Karolinenstraße. Straßennamen wie Fischmarkt oder Obstmarkt erinnern heute daran, wo welche Waren verkauft wurden.

1874 – zentraler Markt in Augsburg? Ab 1874 diskutierte die Augsburger Stadtgesellschaft, ob ein zentraler Stadtmarkt mit Markthallen sinnvoll wäre. Das damalige Wochenmarkt-Areal am Perlachplatz war zu klein. Es konnte lange nicht geklärt werden, wo der Zentralmarkt errichtet und wie er finanziert werden könnte.

1925 – Tabakfabrik wird Markt: 1925 kaufte die  Stadt Augsburg die ehemalige Lotzbeck’sche Tabakfabrik. Das Areal eignete sich für einen zentralen Stadtmarkt.Das Grundstück lag im Zentrum, der Fleischmarkt ließ sich in die Ex-Produktionsstätten der Fabrik integrieren, die Freiflächen boten Platz für viele Händler und verschiedene Ämter der Stadtverwaltung konnten mit ihren Büros auf das Gelände ziehen. Der Umbau dauerte 5 Jahre und kostete 2,7 Millionen Reichsmark.

1930 – Zentralmarkt! Am 8. Oktober eröffnete der Augsburger Zentralmarkt – auf einer Fläche von 10.000 Quadratmetern. Waren durften in Augsburg ab diesem Zeitpunkt nur noch auf dem heute als Stadtmarkt bekannten „Zentralmarkt“ gehandelt werden.

1944 – Bombennacht: In der Nacht vom 25. auf den 26. Februar 1944 wurde der Augsburger Stadtmarkt von mehreren Bomben getroffen. Marktgebäude, Marktamt und Marktgaststätte brannten nieder.

1953 – Wiederaufbau abeschlossen: Schritt für Schritt baute die Stadt den Markt wieder auf. 1953 waren die Fleischhalle, die Viktualienhalle und das Verwaltungsgebäude wieder vollständig aufgebaut.

1995 & 1996 – Renovierung: 1995 und 1996 wurde der Stadtmarkt renoviert. Die Viktualienhalle erhielt ein Glaskuppeldach. Die Bäckergasse und die Fleischhalle wurden modernisiert.

2016 – Fleischhalle mit Charme: 2016 wurde die Fleischhalle aufgemöbelt – mit einheitlichen Stühlen, Tischen und neuen Lampen. Auch Plätze für Rollstuhlfahrerinnen und -fahrer wurden eingerichtet.

2025 – Sanierung Bauernmarkt: Die Neugestaltung des Bauernmarktes wurde begonnen. Neue Sitzmöbel, mehr Grün und ein Wasserspiel sollen für mehr Aufenthaltsqualität sorgen. Im Zuge der Sanierung wird auch die Fleischhalle mit einem neuen Zugang aufgewertet.