Der Stadtmarkt-­Guide
Für mehr Überblick beim Bummeln

Der Stadtmarkt-­Guide

Schon beim Betreten des Stadtmarkts können einen all die verschiedenen Gerüche, die bunten Obst- und Gemüsesorten sowie die große Vielfalt an frischen Waren aus Nah und Fern schnell überwältigen. Darum alle Orientierungslosen aufgepasst: Unser Stadtmarkt Guide bringt Licht ins Dunkel.

Zugegeben – sich auf dem Stadtmarkt zu orientieren erfordert etwas Übung. Da tun sich sogar die alteingesessenen Augsburger nicht immer leicht. Verabredet man sich zum Beispiel zur Mittagspause am Eingang vom Stadtmarkt, stellt sich zwangsläufig die Frage: Welcher? Einen von den zweien an der Fuggerstraße? Am Eingang über den Ernst-Reuter-Platz? Einer der beiden Eingänge an der Annastraße? Oder der Durchgang zum Annahof? Man merkt schon: Reinkommen geht von allen Seiten. Für die Anreise von weiter her ist direkt neben dem Stadtmarkt das Parkhaus am Ernst-Reuter-Platz und für die Radelnden finden sich dort und am Markteingang gegenüber vom Kiosk Sailer auch Fahrradparkplätze.

Betritt man den Stadtmarkt über den rechten Eingang bei der Annastraße, landet man direkt in der Obstgasse. Das Praktische ist nämlich, dass die Stände nahezu alle thematisch in Gassen (und zwei Hallen) angeordnet sind. Ausnahmen bestätigen selbstverständlich die Regel. In der relativ kurzen Obstgasse erwarten euch farbenfrohe Vitaminbomben aus aller Welt. Gleich im Anschluss – über einen Ausflug zu österreichischen Weinen – kommt ihr rechts in die Fischgasse. Hier riecht es fast wie am Meer und es ist euch überlassen, ob ihr nur zum Einkaufen vorbei schaut oder die Köstlichkeiten direkt vor Ort genießt. Neben Fisch und Meeresfrüchten findet ihr hier auch Wildfleisch.

Schüsseln mit Meeresfrüchten

Bei Schwingenstein gibt es große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten.

In der Gemüsegasse findet ihr frische regionale Produkte.

Ein kleiner Schlenkerer nach links und ihr steht in einem Blütenmeer – der Blumengasse – bevor ihr zurück Richtung Annastraße durch die Gemüsegasse kommt. Hier wird außer Gemüse und Salat auch Obst angeboten. Außerdem stehen dort Blumenhändler und zwei Stände mit Wohnaccessoires und anderen schönen Dingen.

Rund um den Marktbrunnen geht es sehr vielfältig zu. Hier könnt ihr unter anderem eure Messer schleifen lassen, Steinfiguren oder Saatgut für den heimischen Garten kaufen und euch an dem kleinen Kiosk mit Tabak und Zeitschriften eindecken. Außerdem gibt es Getränke für jeden Geschmack, feine Öle und leckeres Essen.

Die letzte Gasse ist die Bäckergasse, wo ihr Brot, Semmeln, Gebäck und Kuchen von verschiedenen Augsburger Traditionsbäckereien bekommt. Nur auf dem Stadtmarkt zu finden: Irena Fritzsche, die kreative Marmeladen und Senfe anbietet und jeden Tag herrliche Streuselkuchen wie von Oma backt.

Die authentischsten Produkte bekommt ihr auf dem Bauernmarkt. Hierfür werden vormittags auf dem großen Platz nach der Bäckergasse Stände aufgebaut, freitags und samstags sogar innerhalb der Gasse. Bis 12 Uhr verkaufen Landwirte aus der Region saisonales Gemüse, Kartoffeln aus eigenem Anbau, Bodenseeobst und kleine Blumensträußchen, also alles was ein Bauernhof eben so hergibt

Mittags ist der Stadtmarkt besonders belebt, wenn dort Senioren, Familien und Kollegen ihre Mittagspause verbringen. Über die Sommermonate hinweg bietet sich der Bauernmarkt mit seinen zahlreichen Sitzgelegenheiten unter gemütlichen Sonnenschirmen zum Verweilen ein, oder ihr vergrabt eure Zehen im Sand des Stadtstrands und genießt eure Pause in einem der gemütlichen Liegestühle. Das passende Essen hierfür könnt ihr euch auf dem ganzen Markt zusammenstellen. Dafür seien vor allem die zwei Hallen empfohlen. In der Fleischhalle (die kleinere zwischen Gemüse- und Bäckergasse) gibt es einige Metzgereien, die auch warme Mittagsgerichte anbieten. Wer sich nicht entscheiden kann geht zu Jamie's (direkt am Eingang beim Marktbrunnen), wo man sich das beste aus dem ganzen Commonwealth schmecken lassen kann. In der Viktualienhalle gibt es im hinteren Teil einige Imbissstände, die von Suppen über Salate bis hin zu Thai Food eine vielfältige und gesunde Auswahl für die Mittagspause anbieten. Daneben findet ihr in der Halle auch zahlreiche Käse-, Feinkost- und Gewürzstände.

Zum Schluss sei noch gesagt: einen Komplettüberblick über den bunten und üppigen Stadtmarkt zu geben ist fast unmöglich. Aber wer beim Bummel durch die schmalen Gassen die Augen offenhält, entdeckt stets neue, originelle Sachen wie zum Beispiel selbstgestrickte Socken, die sich zwischen dem Gemüse verstecken oder feinen Essig hinter einem Berg von Obst. Und da es an jeder Ecke nach anderen feinen Dingen riecht, lohnt es sich auch einfach mal ganz tief einzuatmen. Mmmmhhhh…

Käse und Schinken auf einem Holzbrett

In der Viktualienhalle könnt ihr euch durch die vielen Feinkoststände probieren.

Alle Orte auf der Karte

Externer Inhalt: Mapbox

Ich bin damit einverstanden, dass mir die Karte angezeigt wird.

Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.

Bildnachweis

Header & Teaser: Ruth Plössel

Schwingenstein: Nina Hortig

Gemüsegasse: Ruth Plössel