Weinkultur

Weinstuben

Eure erste Anlaufstelle in Sachen Wein sollte die Weinstube Weitlauff sein. Die kleine Stube in der Bäckergasse überzeugt durch Gemütlichkeit und die vielfältige Auswahl an Weinen. Dazu könnt ihr leckeres Essen passend zum Wein genießen. Aber Achtung: Reserviert unbedingt, denn die begrenzten Plätze sind begehrt.

Beste Qualität erwartet euch in der Enothek Nikos Werkstatt. Leckere Weine aus Griechenland und der Welt bieten euch die Besitzer Nikos und Adriane in ihrer Tapas-Bar an. Dazu gibt es kleine internationale Speisen. Bei gutem Wetter könnt ihr ein Platz auf der Fensterbank ergattern und den Wein in der Abendsonne genießen.

Keine direkte Weinstube wie man sie sich vorstellt ist die Maximilians Klause. Das Wirtshaus mit Biergarten bietet jedoch eine breite Auswahl an offenen Weinen sowie Flaschenweinen. Exklusiv für euch gibt es hier die Weine des Bürgerspitals Würzburg.

Kulinarischer Urlaub erwartet euch ebenfalls im KorkGenuss. Die Weinbar auf dem Kreuz hat sich auf kleine Winzer aus Deutschland, Italien und Österreich spezialisiert, die Jahrgang für Jahrgang Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen. Begleitet wird der Korkgenuss von saisonal variierenden Spezialitäten.

Das perfekte Gesamtkonzept erwartet euch in La Boqueria. Neben unwiderstehlichen Tapas gibt es hier Wein bevorzugt aus Spanien. Damit ihr in den vollen Genuss der spanischen Köstlichkeit gelangt, bietet das Team von La Boqueria saisonal variierende Gerichte sowie die typischen Klassiker an. Abgerundet wird das gesamte Menü durch handverlesene Weine, passend zur den Tapas.  

Wer geschmacklich lieber in Deutschland bleiben möchte, sollte der Vinothek Herr Brand im Färbergässchen einen Besuch abstatten. Die Weinstube im Herzen von Augsburg hat sich auf tolle deutsche Weine spezialisiert und verkauft diese auch in ihrem eigenen Onlineshop. Für ein bisschen Urlaubsfeeling könnt ihr euch aber auch im Herzen der Stadt mit euren Freuden verabreden und den Abend mit einem edlen Tropfen und kulinarischen Leckerrein ausklingen lassen.

Weinhandel

Direkt in der Altstadt am Hunoldsgraben findet ihr Vini Zenari. Sommeliére Maristella Zenari berät euch hier nach individuellem Geschmack und Vorlieben. In jeder Preisklasse findet ihr erlesene Weine aus Italien, Frankreich, Deutschland, Spanien, Portugal, Österreich und Übersee. Aber auch Champagner, Schaumweine, Spirituosen und Italienische Köstlichkeiten umfasst das Sortiment. Außerdem bietet Maristella Seminare zur Technik der Weinverkostung, zum Champagner, einen Gin Workshop sowie geführte Weinverkostungen an.

Ein Klassiker innerhalb der Augsburger Weinszene ist der Weinhandel Uli Scheffler im Bismarckviertel. Neben der breiten Weinauswahl finden mehrmals im Monat Weinproben und Weinseminare zu verschiedenen Themen statt. Die Bioweine kommen direkt von Winzern aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien sowie Spanien und wechseln regelmäßig.

Auf dem Stadtmarkt begrüßt euch Familie Vogl in der Wein-Kultur Österreich. Aus allen 16 Weinbaugebieten Österreichs können Weinliebhaber Weine aus 120 Spitzenweingütern kaufen. Dazu gibt es landestypische Gaumenfreuden und Schmankerl.